Amigos del Mar
Con amplia terraza y espacios, a orillas del mar, que conforman un mirador en el que puede degustar platillos de la cocina internacional y marinera. La especialidad de la casa el Estofado de Tiburón, servido en Hojas de Plátano y la Marmita del Pescador servida con alioli y costrones, con pescado, langosta, pulpo, almejas y camarón.
Dirección: Calle Cero No. 511 e/ 5ta A y 5ta B . Base de Pesca Deportiva, Playa, La Habana
El Puly
Restaurante- Parrillada. La especialidad de la casa son las Brochetas mixtas al carbón, servidas variedades de carnes, mariscos y vegetales cocidos al carbón.
Dirección: Morales Lemus No.234 Altos e/ Coliseo y Peralejo. , Holguín, Holguín
El Galeón
Especializado en cocina marinera. La especialidad de la casa La Combinación El Galeón, una rica salsa de mariscos.
Dirección: Calle 29 No.118 e/ 1 y 2, Varadero, Matanzas
La Milanesa
La especialidad de la casa la Lasaña Especial, de jamón, chorizo y carne molida
Dirección: Calle 75 C No. 32404 B e/ 324 y 326., Matanzas, Matanzas
El Ocaso
Variados platos de la cocina criolla e internacional.
Dirección: Calle 37 No. 3806. e/ 38 y 40 , Cienfuegos, Cienfuegos
La Piña Colada
Sitio campestre con vista al valle de Guajimico. Variados platos de cocina criolla, marinera e internacional. La especialida de a casa la Grillada mixta marinera.
Dirección: Carretera a Trinidad Km. 42, Guajimico, Cumanayagua, Cienfuegos
Pelícano
Con vistas a ambos lados de la bahía cienfueguera. La especialidad de la casa, las Brochetas Pelícano, con cerdo, pollo, vegetales y camarones.
Dirección: Ave 0 No. 3506B altos e/ 35 y 37 Punta Gorda, Cienfuegos, Cienfuegos
Mis abuelos
La especialidad de la casa el plato especial del mar, con pescado grillé napado en camarones enchilados, gratinado con queso y guarnecido con vianda frita.
Dirección: Calle 17 No. 3809, e/ 38 y 40., Artemisa, Artemisa
Doña Gipcsy
Las especialidad de la casa son: Langosta Doña Gipcsy, Grillada en mantequilla, perfumada con vino tinto y presentada con queso rayado y aceitunas y el Bistec Paraíso, Bistec de pollo y cerdo grillado con lonjas de jamón y queso gratinado. Ofrece además alojamiento en habitaciones que rodean el restaurante.
Dirección: Ave. Finlay No. 30A, e/ 3ra. y 4ta. Reparto San Francisco, Camagüey, Camagüey
El Paso
La especialidad de la casa el Tinajón de boniato con ropa vieja sobre casabe, un plato de la cocina tradicional camagüeyana a base de tasajo y carne de res.
Dirección: Hermanos Agüero No. 261, e/ Carmen y Honda, Plaza del Carmen. , Camagüey, Camagüey
El Rincón de Candita
Un homenaje a través de la gastronomía a la gran vedette negra de Cuba: Candita Batista. La Especialidad de la casa, el Bistec Candita, una ombinación de carnes de corral acompañadas de jamón, chorizo y queso
Dirección: Calle Cristo No.2, e/ Cisneros y Lugareño, Camagüey, Camagüey
Los Mantilla's
Dos hermanos chefs q ofrecen variados platos de la cocina cubana e internacional. La especialidad de la casa el Filete Capricho del Chef, un Filete de pescado a la plancha, cubierto de camarones enchilados y langosta soubise y el Cordero "Café con Leche", un Guiso de cordero con café, leche y pulpa de frutabomba.
Dirección: Calle Simón Reyes No. 460 e/ Ave. de los Mártires y Primera Paralela, Reparto Florat., Camagüey, Camagüey
La Rotonda
Ambiente campestre. La especialidad de la casa el Bistec La Rotonda, con bastante adobo y cocinado a fuego lento
Dirección: Rotonda a la salida para La Habana, Ciego de Ávila, Ciego de Ávila
El Ángel
La especialidad de la casa el plato Costa norte, Bistec de cerdo a la plancha con jamón viking, filete de pescado, queso gratinado y arroz pilaf.
Dirección: Calle 12 N.16.A e/ Avenida Tarafa y Carretera a Ciego de Ávila , Morón, Ciego de Ávila
Dos Hermanos
Bar-Restaurante. La especialidad de la casa el plato Dos Hermanos, media libra de bistec de pollo (230g) y media libra de bistec de cerdo (230g) adobado con sabor criollo, decorado con vegetales, cubierto con jamón y gratinado con queso
Dirección: Calle Ciego de Ávila No. 55 e/ Maceo y Honorato del Castillo, Ciego de Ávila, Ciego de Ávila
Fando Brothers
Con servicio de snack. Donde puede degustar el exclusivo coctel Don Cuchi.
Dirección: Antonio Maceo No. 452 B, esq. a Simón Bolívar, Trinidad, Sancti Spíritus
El Criollo
Local estilo criollo con diversidad de salones que incluye terraza con amplia vista de la ciudad.
Dirección: Amargura No. 54-A e/ Piro Ginart y Simón Bolívar., Trinidad, Sancti Spíritus
Destino
Un “Destino” que conduce al goce infinito delos buenos puros. Habanos y arte se conjugan con el frescor de un patio interior para brindar un sinfín de sensaciones al buen fumador. Las mejores vitolas de Cuba resguardadas cual tesoros en humidores de Ernesto Milanés, esperan porque usted se aventure y descubra el placer a la sobremesa al aire libre como cierre perfecto a una excelente propuesta gastronómica, elaborada a su medida. Un lugar ideal marcado por el glamour y buen gusto de la sencillez. Sitio para el descubrimiento y el regreso tras paladear nuevos sabores, donde gastronomía y ambiente se conjugan para descubrir un “Destino”.
Dirección: Calle 18 e/ 3ra y 5ta., Playa, La Habana
Club Su Miramar
Cocina Coreana. Espacios de diseño. Salón Reservado para 16 personas con estilo asiatico. La especialidad de la casa el KimBad, prensados de arroz y alga nori; el BibimBad, arroz con vegetales, carne y salsa picante; el Dar Kang Joung, pollo picante con ajonjolí y el Chap-Che; fideos coreanos con carne y vegetales
Dirección: Calle 40A No. 115 e/ 1ra y 3ra. Miramar, Playa, La Habana
Cuba 54
Con capacidad de 100 comensales distribuidos entre la planta baja, alta, reservado y cava, estos dos últimos climatizados. La pespecialidad de la casa el Sanchito, cerdo tierno asado con una receta especial de la casa; la Ropa Vieja, con una receta especial de la casa y el postre Locura 54, de lujo.
Dirección: Cuba No. 54 e/ Cuarteles y Peña Pobre, Habana Vieja, La Habana
GUÍA CUBA 2021
VERSIÓN IMPRESA
Desde la información más general hasta curiosidades y leyendas locales conforman esta publicación, que con un nuevo estilo, más cercano a un libro de viajes, pone Cuba y sus encantos al alcance de su mano.
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EXCELENCIAS GOURMET
GOURMET No.85
Publicación de Exclusivas Latinoamericanas S.L. Tanto su versión impresa como su sitio web
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