Fabio
Especializado en cocina italiana e internacional. Cuenta con un servicio de Bar para 120 personas.
Dirección: Calle 17 esq. a J. Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana
Factoría Plaza Vieja
Factoría cerveza y malta.
Dirección: San Ignacio esq. a Muralla, Habana Vieja, La Habana
Fenix Dorado
Dirección: Cullillo de Zanja No.3 Barrio Chino, Centro Habana, La Habana
Lucky de Ferra’s Club
La especialidad de la casa la Cena Criolla, con Cerdo asado con mojo, tamal en cazuela, congrí, ensalada, entrante y postre
Dirección: Maceo No. 55 e/Ignacio Agramonte y General Gómez, Camagüey, Camagüey
Ferroazul
Dirección: Línea No. 157 e/H. Echevarria y Saco, Bayamo, Granma
Finca Agroecológica El Paraiso
Ubicado en un ambiente campestre para el deleite de variados platos de la cocina tradicional cubana, cocina al carbón y su ya famoso Coctel Antiestres. Además, los vegetales que ofrece son cultivados en el propio huerto del lugar.
Dirección: Carretera Al Cementerio Km 1 1/2, Viñales, Pinar del Río
Finca del Mar
Dirección: Calle 35 No. 3504 e/Ave. 18 y 20, Cienfuegos, Cienfuegos
Finca Duaba
Dirección: Carretera Mabujabo Km 2. Vía Moa, Baracoa, Guantánamo
Finca Fiesta Campesina
Ubicado en un ambiente campestre para el deleite de variados platos de la cocina tradicional cubana.
Dirección: Carretera Australia Km 1, Villa Clara, Villa Clara
Finca Mayabe
Ubicado en un ambiente campestre para el deleite de variados platos de la cocina tradicional cubana.
Dirección: Alturas de Mayabe, Mayabe, Holguín
Finca Oasis
Servicio de Carretera. Podrá disfrutar do los servicios del restaurante; la parrillada; venta de jugos y frutas naturales; bar; cafetería. Además de venta de souvenir y productos del arte cubano. Oferta servicio de buffet para clientes en grupo.
Dirección: Carretera Central Km 22. Estremo Este, Baraguá, Ciego de Ávila
Finca Rancho King
Ofrece variado menú de la cocina tradicional cubana e internacional. Dispone del servicio de renta de habitaciones.
Dirección: Carretera de Santa Lucía Km 21, Nuevitas, Camagüey
Finca San Vicente
Ubicado en un ambiente campestre para el deleite de variados platos de la cocina tradicional cubana.
Dirección: Carretera a Puerto Esperanza Km 33 1/2, Viñales, Pinar del Río
Flor de Loto
Los amantes de esa mezcla de colores, texturas, volúmenes, ingredientes, preparaciones y presentaciones en la cocina, fruto de la fusión culinaria asiática y del toque tropical y cosmopolita del Caribe, no pueden dejar de visitar este Restaurante.
Dirección: Salud No. 313 e/Gervasio y Escobar, Centro Habana, La Habana
Florida Blanca
Muy cercano a la bahía cienfueguera, con un ambiente acogedor y una atención de excelencia, ofrece variados platos de la cocina tradicional cubana e internacional.
Dirección: Ave. 38 No. 3720 e/37 y 39, Cienfuegos, Cienfuegos
Florida Center
Brinda un servicio de calidad en ambiente natural. Especializado en platos tradicionales de la cocina cubana
Dirección: Candelaria No.56 e/Colón y Maceo. Consejo Centro, Santa Clara, Villa Clara
Floridita de Trinidad
Dirección: Lino Pérez No. 313 e/Frco. Cadahia y Martí, Trinidad, Sancti Spíritus
Floridita Restaurante Bar
Cuna del cóctel Daiquiri, bar preferido del premio Novel de literatura Ernest Heminguay.
Abre sus puertas en el año 1817 siendo un simple bodegón. Considerado el local gastronómico más antiguo de Cuba y posiblemente de América Latina, conserva el diseño y parte del mobiliario original de inicios del siglo XX. El calificativo de “Catedral de la Coctelería” le llegaría a este bar partir de 1914 cuando llega a trabajar un cantinero español llamado “El Constante”, quien en 1918 pasa a ser propietario del lugar. En 1953, la revista Esquire reconocería este lugar como uno de los siete bares más famosos del mundo, y en 1992 se le concede el Premio Best of the Best Five Star Diamond Award de la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas como el Rey del Daiquirí y Restaurante especializado en pescados y mariscos más representativo. En 2012 se elaboró el primer daiquirí gigante de 275 litros. Actualmente ya se han realizado ocho ediciones del Rey del Daiquirí, competencia de coctelería en la que participan cantineros de todas partes de Cuba y del mundo. Con sus 200 años de existencia, es conocido por ser la Cuna del Daiquirí, cóctel preferido por Ernst Hemingway quien fuera cliente frecuente del bar, y en honor al escritor en 2003 fue colocada una escultura de bronce a tamaño natural que reposa en el que fuera su asiento habitual.
Dirección: Obispo No.557 esq. a Monserrate, Habana Vieja, La Habana
Fonda de Mercedes
Salón abierto con vista a la comunidad Las Terrazas en el que puede disfrutar de comida tradicional cubana.
Dirección: Edificio 9. Apto. 2. Las Terrazas, Candelaria, Artemisa
Fonda La Estrella
Dirección: H. Castillo No. 34 esq. a Máximo Gómez, Ciego de Ávila, Ciego de Ávila
GUÍA CUBA 2021
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Desde la información más general hasta curiosidades y leyendas locales conforman esta publicación, que con un nuevo estilo, más cercano a un libro de viajes, pone Cuba y sus encantos al alcance de su mano.
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GOURMET No.85
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