El Quijote
Ofrece una gastronomía con un amplio abanico de opciones para todos los gustos, paladares y culturas culinarias. Ambiente elegante y acogedor, el perfecto lugar de encuentro en compañía de la mejor coctelería cubana e internacional. La delicadeza de un piano, la cadencia de lo mejor de la música cubana en vivo.
Dirección: Ave. 5ra e/76 y 80. Miramar. Hotel Four Points by Sheraton Havana., Playa, La Habana
Rancho Blanco
Podrá acompañar su carta menú con una variada selección de vinos.
Dirección: Calle 190 e/17 y 19. Santiago de las Vegas, Boyeros, La Habana
Real Café
Prestancia, buen servicio y acogida, usted podrá apreciar al visitar Real Café. Con una esmerada atención, deliciosos platos y tapas de peculiar sabor, este podría ser un sitio ideal para disfrutar en pareja, con familia y amigos, e incluso el visitante que arriba solo.
Dirección: Calle 7ma A No. 6220 e/ 62 y 66., Playa, La Habana
Restaurante 1800
Todas las noches como acompañamiento un espectáculo de tablado flamenco y música cubana en vivo.
Dirección: Plaza San Juan de Dios No. 113 e/ San Rafael y San Juan de Dios, Camagüey, Camagüey
Río Mar
Dispone de una excelente carta de vino con los que podrá acompañar variados platos de la cocina cubana y fusión mientras disfruta de una vista exclusiva del litoral habanero.
Dirección: Calle 3ra y Final No. 11. La Puntilla. Miramar, Playa, La Habana
Sabor a ti
Especializada en platos tradicionales de la cocina italiana.
Dirección: Calle 23 esq. a F. Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana
Salón Arcos de Cristal
Ubicado en el interior del cabaret famoso de Cuba con más de siete décadas de servicio y tradición. Rompe con los esquemas tradicionales y se ubica al aire libre en una zona boscosa. El salón reproduce la campiña cubana a cielo abierto pero con elevado confort.
Dirección: Cabaret Tropicana Calle 72 y Línea del Ferrocarril, Marianao, La Habana
Salsa Suárez
En Varadero, Salsa Suárez le ofrece comida cubana estilizada e internacional como italiana, japonesa y mexicana. Suelen mezclar el arte y el diseño con la cultura culinaria de manera que proponen varios platos de autor. Ofertan también cocteles y tragos típicos de Cuba y de otras partes del mundo. Según la administración de Salsa Suárez: “Buscamos la felicidad no el éxito”.
Dirección: Calle 31 No. 103/1ra y 3ra, Varadero, Matanzas
San Cristóbal
La Paladar ocupa la planta baja de un edificio de viviendas sin restaurar en el transitado boulevard de San Rafael. Destaca su decoración que mezcla muebles antiguos, artefactos religiosos, porcelanas, fotografías, obras de arte moderno de jóvenes plásticos cubanos y altares de Santería. Apuesta por una cocina cubana de autor, ofrece platillos auténticamente criollos, reinterpreta las clásicas recetas de la gastronomía de la isla dándole un toque moderno sin perder ni un ápice de sabor. Se dice que es aquí donde la cocina cubana obra milagros. El Florida, Cerdo Salvaje y el Seviche de Berenjena, son platos únicos, recetas exclusivas y secretas de su afamado chef y propietario Carlos Cristóbal Márquez que solo puede degustar en esta paladar. Personalidades y figuras del mundo cultural han sido clientes. Fue el sitio escogido por el presidente de los Estados Unidos Barack Obama para su primera cena en histórica visita a La Habana en marzo de 2016. Ha recibido múltiples premios internacionales. Como dice su chef “Es un espacio místico, familiar, lleno de recuerdos, donde deseamos que las personas se sientan únicas y en casa. A través de una buena cena, queremos mostrarles nuestro pasado y rendir homenaje a la cultura cubana y a nuestras raíces”
Dirección: San Rafael No.469 e/Lealtad y Camapanario, Habana Vieja, La Habana
San Severino
Ubicada en un segundo piso con balcón y ventilación natural, ofrece un variado menú especializado en comida tradicional cubana. La especialidad de la casa es el Filete San Severino, Filete de pescado enrollado con camarón al horno.
Dirección: Santa Teresita No. 7903 altos e/Contreras y Milanes, Matanzas, Matanzas
Santo Ángel
En el mágico entorno de la Plaza Vieja, se encuentra el Santo Ángel, especializado en la comida cubana e internacional. Con un vistoso patio interior que exhibe plantas naturales y algunas especies de aves y animales autóctonos de Cuba, la casa tiene como emblema a la hermosa fuente de la plaza, uno de los monumentos más bellos de la ciudad.
Dirección: Teniente Rey No. 60. esq. a San Ignacio, Habana Vieja, La Habana
Soho
Sitio para disfrutar de buena música con una variada cotelería, tapas y snack
Dirección: Calle 291 No. 18814 e/188 y 190. Reparto Dinorah, Boyeros, La Habana
Taberna de Pancho
Dispone de una excelente selección de vinos con los que puede acompañar el variado menú compuesto por carnes, pescados, embutidos y pollos asados, ahumados y a la plancha. La especialidad de la casa las Costillas de cerdo Lourdes, costillas de cerdo frescas marinadas y sazonadas con finas hierbas "Ala grande friture"
Dirección: Ave. Jorge Dimitrov esq. a Plaza de la Revolución Calixto García., Holguín, Holguín
Taberna El Molino
El pollo a la sidra y el cerdo a la miel son dos de las sugerencias de este lugar que además ofrece una selección de coctelería Internacional y bebidas para acompañar estos platos.
Dirección: O´Reilly No. 253 e/Cuba y Aguiar, Habana Vieja, La Habana
Te quedarás
Variada oferta gastronónmica que puede acompañar con hermsas vistas desde la terraza.
Dirección: Ave. 54 No. 3509 e/ 35 y 37, Cienfuegos, Cienfuegos
Topoly
Restaurante poco típico en la capital cubana. Propone comida iraní en el barrio más cosmopolita de La Habana. Este restaurante se caracteriza por las comidas rápidas donde no faltan el pan, las verduras frescas y especias como menta y el zumaque, además de bebidas como jugos y té. Ofrece servicio a domicilio. Visitar este restaurante le permite un reencuentro con la cultura y las artes iraníes.
Dirección: Calle 23 esq. D Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana
Teléfonos: +53 78323224
Dirección: Calle 23 esq. D Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana
Vip Havana
Idóneo para todos los públicos amantes de la cocina mediterránea, la buena música, el buen gusto y el confort. Ofrecen almuerzos ejecutivos, y una variada oferta cultural con actuaciones en vivo de destacados intérpretes.
Dirección: Calle 9na e/E y F No. 454, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana
Vuelta Abajo
Decorado con pinturas de artistas cubanos contemporáneos, se encuentra en la planta baja del Hotel Conde de Villanueva, concebido para los amantes del tabaco. Con un ambiente, tan colonial como el propio inmueble que lo acoge, muestra en su diseño interior los vestigios arquitectónicos de casi trescientos años de historia. Especializado en recetas criollas que abarcan una variedad de exquisitos platos tradicionales que datan del siglo XIX.
Dirección: Mercaderes No. 102 esq. a Lamparilla, Habana Vieja, La Habana
La Taberna del Pescador
Dirección: Calle San Ignacio, No. 260 e/Amargura y Lamparilla., Habana Vieja, La Habana
Dos Gardenias
Constituye centro de cita de afamados intérpretes del bolero en Cuba. Su restaurante especializados en platos de la cocina criolla cubana y china. El Salón Bolero es un homenaje a una de las grandes exponentes de la música cubana, Isolina Carrillo, creadora del bolero que da nombre al lugar: Dos Gardenias.
Dirección: Ave. 7ma. Esq a 26, Miramar, Playa, La Habana
GUÍA CUBA 2021
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Desde la información más general hasta curiosidades y leyendas locales conforman esta publicación, que con un nuevo estilo, más cercano a un libro de viajes, pone Cuba y sus encantos al alcance de su mano.
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GOURMET No.85
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